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全球Model健美風盛行，不再是皮包骨Model具優勢，健美的Model市場越來越廣。健康才是美，不吸毒、不哈菸，模特兒陽光計畫正在流行。育達高職模特兒科學生想藉由參與鐵人三角接力競賽，訴求健美模特兒身材的曲線才能更美麗，年僅25歲的科主任李曉喬呼籲更多模特兒加入鐵三角的行列，告訴自己yes I can。

去年剛甄選上育達高職時尚模特兒科主任的李曉喬，經過半年多的試煉，要帶領學生交出第一張成績單，李曉喬說，很多人對於運動有很多誤解，認為騎單車、跑步就會出現蘿蔔腿，其實運動是有方法的，只要用正確的方法騎單車、跑步，不但不會有蘿蔔腿，還可讓身材曲線更美麗。李曉喬進一步說，短跑選手為追求速度，會運用腳尖來跑步，較易形成蘿蔔腿，但是長途的慢跑則是要用腳跟著地，才能將力量由小腿轉到大腿及臀部，騎單車的時候也是相同狀況，施力在整個腳板上，才能讓力量平均，讓肌肉結實又不會產生蘿蔔腿。

育達高職時尚模特兒科的學生烏玉玲及林佳霈等六名學生，經過李曉喬主任的指導之後，在泳池畔展現了半年來的學習成果，在比基尼的襯托下，個個曲線搖窕、玲瓏有緻，烏玉玲說，在學校不僅學習到了伸展台及化妝的技巧，更重要的是學習到正確運動健身的觀念，跟著老師的步驟練習，不但讓自己的身材更具曲線美，肌膚也更加緊實，即便每週都在練習騎單車、跑步和游泳，在身上也看不到女生避之唯恐不及的蘿蔔腿。

李曉喬表示，現在已經不流行皮包骨的美女，取而代之的是擁有健康、活力及陽光的模特兒，不健康的瘦身方法將全面被運動塑身取代，利用簡單的跑步、騎單車、游泳等運動，就足夠讓身材保持完美狀態，希望所有的女生都一起來運動，也歡迎民眾在7月5日到日月潭為學生們加油。