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清淡養生的日式料理，是現代人越來越喜歡的料理之一。但是大多數人往往苦於吃完一餐動輒要花上個上千元，對自己的荷包過意不去。現在來到台南市府前路二段的竹村日式迴轉料理，不僅可以吃到飽，還能坐在迴轉台旁邊，自己DIY想吃甚麼就拿什麼餐點。
竹村日式迴轉料理老闆娘林小姐表示，本來是上班族的她，因為喜歡上館子，覺得現代人吃東西，喜歡趣味加上自己喜歡主題性的東西，因此和朋友籌備一起開店。
走進竹村日式迴轉料理，第一眼您可以看到舒服寬敞、挑高的用餐空間。林小姐說，希望提供一個無拘無束的環境，讓大家吃東西沒有壓力，所以裝潢上也比較活潑。走吃到飽路線，也是考量客人的經濟能力，希望讓來用餐的顧客進到竹村沒有太大的金錢壓力，因此食材走精緻、平價風。
有趣的是，客人可以看到迴轉台上擺滿了一盤盤的各式小菜。林小姐說，為求新鮮，迴轉台上一律放熟食。餐廳另外還提供現點現做區，有生魚片、各式握壽司、手捲類，還有現炒區、燒烤類、揚物、自助吧以及冰淇淋等各式食材。
來到這用餐的客人，可以看到滿滿的年輕人、上班族來這享用，甚至是許多上了年紀的老一輩人家都有。林小姐說，很多客人都會不斷鼓勵支持，說餐廳的餐點真的很好吃，也讓她備感溫馨。
林小姐表示，雖然走吃到飽的路線很辛苦，但是就像竹村的LOGO一樣，希望讓來店的客人都能吃的笑咪咪，就是竹村日式迴轉料理最大的訴求。（攝影／邱偉誠）
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