吃是一種享受，但如果是在「廁所」裡面吃，不知道滋味如何。繼台灣出現廁所主題餐廳後，業者也在香港開設海外分店，客人是坐在馬桶座位上，享用以小尿壺或是便便碗盛裝的食物。從前年七月開業以來，生意一直相當興隆。
上菜囉！香噴噴的咖哩，竟然是裝在馬桶裡面。還有裝在小蹲式馬桶裡的冰淇淋，看了真是不免令人產生怪怪的聯想！事實上，不只食器很另類，這家馬桶主題餐廳的裝潢，也是一大賣點。
馬桶座是座位馬桶，尿壺當食器，座位是如假包換的馬桶座，馬桶蓋還真的可以掀起來，而且牆身是用黃綠色的方塊磚。一面牆掛滿馬桶蓋，另一邊牆則是會發出不同燈光的尿斗，在「廁所味」這麼濃的餐廳裡面用餐，吸引了許多年輕人鼓起勇氣來嘗鮮。
主題餐廳顧客說：「它的設計很特別，我很喜歡，我一點也不覺得噁心！」上門的顧客擺脫禁忌，跟朋友趁熱享用馬桶火鍋或是大口喝下尿壺飲料，這年頭只要有話題，就能吸引客人捧場。（新聞來源：東森新聞記者詹珝榕、陳慧蓁）
一項針對亞洲13國近4000名男女的性滿意度調查指出，印度及菲律賓的滿意度名列一、二，南韓、日本敬陪末座，而台灣男女則分居第3及第5名，成績還算中等。
台灣勃起功能障礙諮詢暨訓練委員會委員、高雄榮總泌尿外科主治醫師簡邦平表示，性健康是生活品質的重要指標，男人性器官更能反映出男性身心健康狀態。調查亦顯示，無論男女皆認為勃起硬度越佳、性滿意度相對就越高，硬度與性、愛、健康3項滿意度息息相關。
在台工作的印度籍古姓夫妻、在台灣開餐廳的韓籍高姓夫妻及台灣科技公司主管王姓夫妻，談論到性生活滿意度時，都表示男性勃起硬度對於性的滿意度與否，舉足輕重。
他們也強調，在平常壓力大的工作中，也會忙裡偷閒，盡量安排「獨處時間」，即便只是偶爾下午茶或晚上散散步，甚至計畫安排「定期旅遊」來個徹底放鬆，或者利用「美食」滿足對方的胃，亦能讓幸福加分。
簡邦平強調，亞洲男性常因為事業衝刺、交際應酬而忽略自身健康，所以體重控制及適度運動，也是維持性福生活的關鍵因素。
（中央社記者陳清芳台北12日電）一項針對亞洲13國近4000名男女的性生活滿意調查結果指出，印度和菲律賓男女的滿意度最高，台灣男女各居第3及5名，勉強算前段班，南韓及日本敬陪末座。
這項調查由藥廠贊助，以面訪或線上自我檢測方式，取得近4000名成年男女的問卷結果，整體而言，57%的受訪男性及64%女性自認為性生活不美滿，印度男女及菲律賓男女性滿意度高居第1及第2，日本則墊底，南韓只比日本好一點。。
台灣勃起功能障礙諮詢暨訓練委員會今天邀請在台工作的印度籍古先生、在台灣開餐廳的韓國籍高先生和妻子，與台灣科技公司主管王先生和妻子等人，大談性生活滿意度。他們都同意，陽萎會敗性，男性勃起硬度與能否完成滿意的性行為，具有直接的相關。
對於「性福之道」，他們認為，互相尊重與你情我願是幸福首要，儘量保有獨處時間、共同興趣及新婚戀愛心，這對性福關係的營造與維繫有很大幫助，老夫老妻不妨定期旅遊重拾蜜月心情，並以美食抓住對方的心與胃，放鬆腳步也能引發好「性」致。
高雄榮民總醫院泌尿外科主治醫師簡邦平分析指出，勃起功能可以反映男性的身心健康狀態，亞洲男性常因事業衝刺、交際應酬而忽略自身健康，體重控制及適度運動，也是維持性福生活的關鍵因素。980312
（中央社記者李健光台北12日電）泰國經貿辦事處代表安佩蘭今天表示，為讓台灣民眾對泰國菜有更深入了解，明天起推出「泰食美饌嘉年華」活動，由全台21家最道地的泰式料理餐廳參加，讓消費者一飽口福。
安佩蘭 (Arbhorn Manasvanich)在記者會指出，泰國貿易經濟辦事處精挑21家獲泰國政府認證的「泰精選」餐廳，聯合舉辦「泰食美饌嘉年華」活動。
她說，「泰精選」餐廳是泰國皇家特別為全球泰國餐廳推動的認證制度，這些餐廳從食物安全、原料來源、廚師素質到餐廳裝潢與菜色種類，都是評比標準；今年共襄盛舉的「泰精選」美食餐廳，在台灣有21家。
安佩蘭表示，泰國不僅是世界的廚房，更是世界的香料市場，在泰國普受歡迎的香藥草，如香茅、薄荷、薑和羅勒等，已製成各式各樣機能性茶包，出口到海外市場，贏得無數口碑。
【大台灣旅遊網TTNews記者鄧智恆】
頭份中央路上有許多餐廳林立，有歐式簡餐、日式料理、燒肉等，當然也有最普及的台菜。位於頭份中央路上的悅來客棧，是一間集合多樣陸菜、台菜、客家菜的餐廳，店面及室內風格給人一種古樸質感，是附近園區族們相當愛去的一間店。
老闆林先生從事餐飲已有二十年經驗，不論是料理或經營，都累積相當的經驗，林先生的經歷，就像是一座走過風雨的客棧一般。館內主廚就是林先生，所有菜色都是親自下廚，陸菜、台菜、客家菜沒有一樣難得倒他，更有多道拿手絕活，每道都是色、香、味俱全。
其中湘菜「水煮牛肉」是老闆拿手菜之一，以新鮮牛肉沾上獨家調配的辣油之後，放入滾燙高湯裡煮一下子，聽起來這道料理是用水煮方式料理，但這道料理的精隨在於辣油。這辣油是由花椒、大紅袍等辣椒以及其他佐料炒製而成，麻、辣、香俱全的味道，完全進到牛肉裡，吃起來口感鮮嫩、辣香滿溢，而且辣的剛剛好，即使不敢吃辣的朋友們也可以接受，是相當值得一嚐的美味料理。（攝影／鄧智恆）
府城人的嘴很挑，想要以少見的「淮揚」料理來滿足他們更難！所以，即將在台南開幕的遠東香格里拉飯店，特地在38樓的「醉月樓」餐廳開幕前，把主廚送去受訓，透過「刀工」的培訓，讓展現的每一道料理充滿了「細緻」的美味。
菜色一百多道，從前菜起，「淮揚」風情便在餐盤上飄散！「南庭五雅碟」裡的「桂花芋頭」、「脆鱔」、「簑衣脆黃瓜」等，通通展現了「淮揚菜」的講究。緊接著有「龍井翡翠蝦」跟「文思豆腐羹」更是讓人發現簡單的不平凡「刀」工。
↓圖：讓人一口接一口的「金藕裹珍寶」，攝影江烈偉。
因為「文思豆腐羹」的特色，就是在那細如絲的豆腐，完全都要靠師傅的耐心刀工，當然也是「熟練」下的美味。透過上湯的提味，喝起來更是濃中帶豆腐清香。而另一道費工菜的「金牌嫩扣肉」，雖然說穿了是「梅干菜燒肉」，可大有來頭。
據 「醉月樓」主廚陳木樹師傅說：「這道菜是道地的淮揚家常菜，可是因為得過金牌，所以被當地人叫做金牌扣肉。」有別於大陸的油膩，陳師傅還特地把油膩減低，而且遵照當地的作法，用成塔型，讓台灣的人也可以體會淮揚當地風情。
↓圖：創意與滋味都滿分的「雨花石湯圓」，攝影江烈偉。
陳師傅還有一道超特別的創意菜，就是「金藕裹珍寶」。這道以蓮藕切工與獨特擺盤的菜，據說是吃素的客人可以吃。美得像一朵向日葵的菜色，滋味全來自百香果汁。中間塞入桂圓，吃起來清香甜美，不自覺讓人一口接一口，感覺很棒。
↓圖：環境相當優雅，而且可以欣賞台南夜景，攝影江烈偉。
為了完整呈現淮揚風情，在甜點的部分還有「雨花石湯圓」。把一顆顆混上巧克力紋路的湯圓放入散落如雨點的蛋白裡，湯圓一咬下去，芝麻的香氣逼人，湯圓口感軟Q不黏，好吃到讓人忘了那份黏膩，真是創意與口感滿分的甜品！ 哪裡吃～
（中央社記者蔡筱穎巴黎9日專電）應交通部觀光局邀請，台北亞都麗緻飯店三位名廚與巴黎春天百貨Brasserie Printemps餐廳的師傅們攜手，將於3月10日至19日合作辦理「台灣美食節」活動。
觀光局長賴瑟珍上午抵達巴黎，中午就參加了推廣「台灣美食節」活動的媒體宣傳。她表示，美食是吸引外國人到台灣的最好行銷，加上長榮航空復航，無論就航線或是市場的開拓，都是可以美食與法國人做朋友的。
鑑於一般人對中餐的刻板印象，觀光局特別邀請台北亞都麗緻飯店三位名廚廖郁翔、李國雄和楊光宗，將台灣的新美食料理介紹給法國人。
「台灣美食節」活動，由台灣大廚們精心烹調兼具道地口味與創意菜式，如玉葉豌豆仁、精釀鮮龍鱈、荷葉糯香排及棗泥煎鍋餅等招牌佳餚。
三位廚師將在巴黎停留到星期四，將與法國廚師交流，並將四道菜的手藝教給法國廚師，之後由他們負責「台灣美食節」到19日的餐點。
廖郁翔表示，這次的合作，一方面是讓台灣的美食多曝光，另一方面也是讓自己更具國際觀。
「台灣美食節」同時也有欣賞傳統書法的展演並聆聽解說，下午茶時段更可細品由珍藏茶藝館提供的香芋千層酥、棗泥酥餅等名點。
凡於活動期間光臨該餐廳品嚐台灣美食的人，都有機會參加抽獎，獲得台灣長榮航空公司提供的往返巴黎、台北免費機票一張，前往「美食之島」觀光旅遊；另有由中華民國僑務委員黃行德提供ASUS Eee Pc新型筆記型電腦一台。980309
英國專家點名為「全民發胖元凶」的名廚中，奈潔拉的節目已在台灣旅遊生活頻道播放多年，相當受歡迎。不過，該頻道播出的一系列名廚節目中，收視率最高的是年輕帥哥主廚傑米．奧利佛。奧利佛深入校園改革學生午餐，並教導所有人都可動手作的簡單料理，在英國掀起飲食革命，在這份專家報告中被列為「健康示範組」。
年僅卅三歲的傑米．奧利佛以鄰家男孩的形象與藍領階級的口音，打破一般美食節目的定位與觀眾層，節目紅遍全球，更讓他搖身成為被狗仔偷拍的名流，以及布萊德彼特等明星的好友。
他以「所有人都有能力親手料理」為原則，讓最不可能下廚作菜的人，也可輕鬆嘗試廚藝。他開設餐廳收留街頭青少年，讓他們從貧窮無業轉為餐廳裡有工作能力的職員。
奧利佛最為人稱道的「事蹟」，是進入校園改革英國政府的校園午餐政策，讓原本不知蔬菜為何物的學童，從炸雞熱狗等午餐，逐漸習慣較不加工、營養成分較佳的食物。不過，他的強烈立場也爭議不斷，有許多家長嫌他愛管閒事，堅持讓他們的孩子選擇自己愛吃的垃圾食物；奧利佛則氣憤地粗口回應，在媒體上一度掀起風波。
旅遊生活頻道正播出他的最新系列《奧利佛飲食大革命》，挑戰另一項艱鉅任務，他前進居民日益肥胖的英國小鎮羅瑟勒姆，教導連燒水都不會的民眾，為自己烹調一頓簡單菜餚。
在中國入侵西藏後，西藏人展開流亡生活，在台灣就有西藏人因為等不到長期居留證，100多個人擠在同一層公寓裡，過著宛如集中營的日子，因為沒有國家，西藏人受盡苦難，他們也提醒台灣人要珍惜自己的家園，守護自己的國家。
桃園縣龜山鄉的這個地方，100多名西藏人擠在一起，看電視、休息，還有宗教寄託都在這裡，這個時候記者在鞋堆旁發現了這個小女孩靜靜吃著棒棒糖，到了用餐時間，大夥排隊打飯菜，小女孩也不例外，爸媽在台灣生下了她，這家人希望能待下來。
雖然立法院在1月13日已經修改移民法，讓在台藏人可以合法居留，但他們還在苦等，為了申請居留證，藏人受盡折磨，資料備齊了，但還得再等，蒙藏委員會最新的答案是，半年內才會處理完成藏人居留問題。
相較於這些藏人的掙扎，他們也有同胞幸運地在台灣落地生根，這家西藏風味餐廳很受歡迎，老闆、廚師都是西藏人，他們入境隨俗，有的染上部分台灣人嚼檳榔的壞習慣，有的想要在台灣成家。
藏人歷經流亡的痛，把台灣當家，感觸很深，流亡藏人的苦難，他們對國家的觀念值得台灣人深思。
【大台灣旅遊網TTNews記者黃郁茹】
在美國紐約曼哈頓區中，有一塊小小的蘇活區﹝The Soho﹞，在這個區域中這裡有很多個性的商店和藝廊，也是展現文化融合和多樣藝術的地方；來到蘇活區，人們可以欣賞各種音樂作品、電影、見識時髦前衛的新文化，而霓虹燈閃爍之下的蘇活區，更是24小時無休不夜城的最佳代表。
來到美食與時尚聚集的台北城，您可曾想像過也有這樣一處充斥著愜意、隨性、文化洋溢的小小蘇活區，就在靠近市民大道的敦化南路上，一間新開幕的餐廳就命名為The Soho，由年紀輕輕的老闆娘Cynthia與姐妹淘一同開設，因為喜愛到國外旅遊，愛上紐約蘇活區的愜意風格與雷鬼電子音樂，Cynthia渴望將國外看到的一景一物到文化，全部帶回來台灣。
「餐廳是有生命力的，而文化跟藝術則是不會退燒的。」Cynthia秉持這樣的心意，她沿著設計的書本到國外的餐廳造訪觀摩，喜愛可愛精巧的細節中有著大大的時尚品味與驚喜感，Cynthia更將自己喜愛的音樂與書籍融合在店裡，她希望餐廳不只是餐廳，更是一個文化交流的場所。
走進The Soho，一眼就會被美國居家式的溫馨風格吸引，Cynthia從各地旅遊收集的小裝飾品與書籍成為最佳的裝飾品，二樓至五樓更充斥著不同的概念在其中，有Lounge Bar、精緻餐廳、露天咖啡，希望賦予The Shoh更多的附加價值，符合現代人對餐廳「不只有吃飯」的各種渴望與期待。
料理部份，The Soho供應美式、墨西哥料理，主廚張師傅表示，美式風格的料理像是漢堡，使用美國進口牛肉，搭配墨西哥香料、蛋、培根起司，以及師傅特調的蕃茄沙沙醬，份量大、口味重，相當受到年輕族群的喜愛；在墨西哥料理中更提供佐料讓顧客自行添加，料理多變且真材實料，價格相當實惠。
已在服務業服務多年的Cynthia認為，經營一個餐廳品牌除了要用心，在菜色服務的部份要更精進，不定期的活動與變化製造品牌的活潑度，將走進門的每一個客人都當作VIP，面對不景氣，要讓消費者覺得把錢花在The Soho是值得的、是舒適自在的，不時有著期待與驚喜，才是服務業的最高境界。
就這樣，The Soho不再只是一個地區的代名詞，而是一處賦予台北人愜意享受生活的空間、是一個令人忍不住想再多待一會兒的可愛地方。(攝影／黃郁茹)
