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客家電視 更新日期:"2009/05/10 20:15"【鍾志明/苗栗頭份】

你有吃過米粉冰嗎?苗栗頭份的尖山米粉街, 搭配了頭份四月八，舉辦米粉產業活動，現場提供免費的另類米粉料理，吸引許多民眾前來嚐鮮。

來自溫泉飯店的大廚師，現場示範精緻米粉料理，誰說米粉只能煮湯' 只能用炒的，加上專業廚師的技術，苗栗頭份的尖山米粉，也可以很多變化。第一次到尖山米粉街舉辦產業活動，頭份鎮公所希望在地的特色，可以被大家接受。

頭份鎮長陳永賢:「今天辦這個活動，讓大家知道，頭份鎮米粉街的這個米粉，做得這麼好吃」。

不過天氣這麼熱，冰品才是民眾的最愛，大碗大碗的頭份米粉冰，加上綠豆 紅豆、糖水，簡單的口味，卻讓現場的民眾吃到頭份米粉的好口感。

苗栗縣議員 陳英河:「新竹的米粉是我們尖山送過去的，但是過去它是貼它的標籤，所以使得我們尖山的米粉，實在非常的可惜，能推出去，對我們頭份 對我們尖山，有很大的幫助」。

油炸的米粉加上糖粉或是胡椒粉，又是特別的一樣小點心，短短的米粉街裡擠滿遊客，頭份鎮公所希望民眾不只是品嚐，更可以買米粉回家自己做，說不定民眾有更好的創意，能找出頭份尖山米粉的新吃法。